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Sobre este artículo
Cuchillo profesional V-Edge es 3 veces más duradero que los cuchillos de borde regular.
El mejor material de cuchilla del mundo. Contiene molibdeno y vanadio. Maximiza la dureza, la fuerza y la resistencia a la corrosión. El acero de elección profesional.
Mantiene el borde de corte ultra afilado durante más tiempo. La retención de vanguardia del cuchillo de chef está calificada profesionalmente 136% más alta que los cuchillos de borde regular.
El cuchillo de chef V-Edge funciona un 67% mejor que los cuchillos de borde regular.
El juego incluye: cuchillo de chef de 8.0 in, cuchillo de pan serrado de 8.0 in, cuchillo de rebanar de 8.0 in, cuchillo Santoku de 7.0 in, cuchillo utilitario de 5.5 in.
Cuchillo de pelar de 3.5 pulgadas, cuchillos de carne de 4.5 pulgadas (6), acero de afilar de 8 pulgadas, tijeras de acero inoxidable, bloque de madera.
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